Cūkgaļa ar šampinjoniem Gaļas ēdieni 395

 

 

Sastāvdaļas:


Cūkgaļas karbonāde - 500g,
Krējums - 150g,
Speķis - 75g,
Sāls, melnie maltie pipari,
Sīpols - 1gab,
Tomāts - 1gab,
Šampinjoni - 150g,
Itāļu garšvielas - pēc garšas,
Augu eļļa - 1 ēd.k,
Svaigi zaļumi - 2 ēd.k,


Pagatavošana:


1. Tomātu un sēnes nomazgā, sīpolu nomizo. Speķi, sēnes un dārzeņus sagriež nelielos gabaliņos.


2. Gaļu nomazgā, nosusina un sagriež plānās šķēlēs. Uzsilda uz pannas augu eļļu un apcep speķi. Pievieno gaļas gabaliņus un gatavo, pa retam apmaisot, 10 minūtes. Pārliek gaļu bļodā, izņemot speķi.


3. Apcep sīpolu līdz mīkstumam, pievieno tomātu un sēnes. Gatavo 5-7 minūtes.


4. Sajauc krējumu, cūkgaļu, sāli, piparus un itāļu garšvielu maisījumu. Sautē zem vāka 10 minūtes. Pirms pasniegšanas uzber sakapātus zaļumus un pasniedz ar ceptiem kartupeļiem.

 





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 45
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 50
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 84
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 225
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 143
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 136
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 142
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 179
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 133
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 184
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 186
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 118
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 176
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 186
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 217
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm