Cūkgaļa ar šampinjoniem Gaļas ēdieni 335

 

 

Sastāvdaļas:


Cūkgaļas karbonāde - 500g,
Krējums - 150g,
Speķis - 75g,
Sāls, melnie maltie pipari,
Sīpols - 1gab,
Tomāts - 1gab,
Šampinjoni - 150g,
Itāļu garšvielas - pēc garšas,
Augu eļļa - 1 ēd.k,
Svaigi zaļumi - 2 ēd.k,


Pagatavošana:


1. Tomātu un sēnes nomazgā, sīpolu nomizo. Speķi, sēnes un dārzeņus sagriež nelielos gabaliņos.


2. Gaļu nomazgā, nosusina un sagriež plānās šķēlēs. Uzsilda uz pannas augu eļļu un apcep speķi. Pievieno gaļas gabaliņus un gatavo, pa retam apmaisot, 10 minūtes. Pārliek gaļu bļodā, izņemot speķi.


3. Apcep sīpolu līdz mīkstumam, pievieno tomātu un sēnes. Gatavo 5-7 minūtes.


4. Sajauc krējumu, cūkgaļu, sāli, piparus un itāļu garšvielu maisījumu. Sautē zem vāka 10 minūtes. Pirms pasniegšanas uzber sakapātus zaļumus un pasniedz ar ceptiem kartupeļiem.

 





Komentāri



Saistītie raksti

Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 18
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 21
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 13
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 49
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 61
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 30
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 31
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 89
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 61
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 76
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 108
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 100
Siera zupa ar šampinjoniem Zupas 108
Aukstā gurķu zupa ar vītinātiem tomātiem un mocarellu Zupas 102
Lasis ar citronu un pākšu pupiņām Siltie ēdieni 104
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm