Dārzeņu zupa ar frikadelēm Zupas 261

 

 

Sastāvdaļas:


Kartupeļi -300g,
Puķkāposti - 200g,
Sīpols - 1gab,
Burkāns - 1gab,
Saldēti zirnīši - 3 ēd.k,
Maltā gaļa - 300g,
Ola - 1gab,
Sāls, pipari - pēc garšas,
Augu eļļa - cepšanai,
Zaļumi - pasniegšanai.


Pagatavošana:


Apcep augu eļļā smalki sagrieztus sīpolus un plāni sagrieztus burkānus.


Karstā ūdenī ieliek kubiciņos sagrieztus kartupeļus, apceptus sīpolus ar burkāniem.


Maltā gaļā pievieno olu, sāli un piparus. Ar tējkarotes palīdzību formē frikadeles, pievieno tās zupā.


Tad izjauc puķkāpostu un pievieno zupai kopā ar zirnīšiem, pievieno sāli.


Vāra līdz kartupeļi ir gatavi. Noņem no uguns un ļauj pastāvēt zupai zem vāka 30-40 minūtes. Pasniedz ar sagrieztiem zaļumiem.





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 41
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 43
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 77
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 220
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 137
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 131
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 137
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 175
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 129
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 176
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 182
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 114
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 169
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 183
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 209
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm