Dārzeņu zupa ar frikadelēm Zupas 205

 

 

Sastāvdaļas:


Kartupeļi -300g,
Puķkāposti - 200g,
Sīpols - 1gab,
Burkāns - 1gab,
Saldēti zirnīši - 3 ēd.k,
Maltā gaļa - 300g,
Ola - 1gab,
Sāls, pipari - pēc garšas,
Augu eļļa - cepšanai,
Zaļumi - pasniegšanai.


Pagatavošana:


Apcep augu eļļā smalki sagrieztus sīpolus un plāni sagrieztus burkānus.


Karstā ūdenī ieliek kubiciņos sagrieztus kartupeļus, apceptus sīpolus ar burkāniem.


Maltā gaļā pievieno olu, sāli un piparus. Ar tējkarotes palīdzību formē frikadeles, pievieno tās zupā.


Tad izjauc puķkāpostu un pievieno zupai kopā ar zirnīšiem, pievieno sāli.


Vāra līdz kartupeļi ir gatavi. Noņem no uguns un ļauj pastāvēt zupai zem vāka 30-40 minūtes. Pasniedz ar sagrieztiem zaļumiem.





Komentāri



Saistītie raksti

Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 16
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 30
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 35
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 40
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 54
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 37
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 60
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 77
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 40
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 42
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 95
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 68
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 84
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 114
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 107
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm