Gaļas atlasītā Soļanka Zupas 1608

 

 

Sastāvdaļas:


 Vistas fileja - 250g,
 Šķiņķis - 350g,
 Dažādas desas & cīsiņi - 350g,

 Marinēti gurķīši - 2gab,
 Marinētu gurķu marināde - 1/2 glāze,
Olīves melnās - 1/2 burciņa,

 Sīpoli - 1gab,
 Burkāni - 1gab,
 Tomātu pasta - 1ēd.k,
 Ķiploki - 1 zobiņš,
 Zaļumi - pēc garšas,
 Sāls pēc garšas,
 Melnie maltie pipari - pēc garšas,
 Citrons - 1gab,
 Rīsi - 1/3 glāze,
 Kartupeļi - 2gab.

Pagatavošana:


1. Sagatavojam sasāvdaļas.


2. Katliņā ielejam ūdeni, mazliet vairāk par pusi. Ieliekam fileju un vāram 20 minūtes, neaizmirstiet putas noņemt ik pa laikam.


3. Šķiņķi un desas sagriežam salmiņos, cīsiņus aplīšos.


4. Gurķus sagriežam arī salmiņos.


5. Desu apcepam un ieliekam katliņā.


6. Izņemam fileju, sagriežam mazos gabaliņos. Ieliekam atpakaļ katliņā. Pievienojam kartupeļus un rīsus.


7. Sīki sagriežam sīpolu un sarīvējam burkānu.


8. Sīpolu apcepam līdz zeltainai nokrāsai. Tad pievienojam sīpoliem burkānus, pēc pāris minūtēm tomātu pastu, sīki sasmalcināt ķiplokus. Cepam kādas 5 minūtes.


9. Zupai pievienojam gurķus un aplīšos sagrieztas olīves, izlejam gurķu marinādi.


10. Ieberam pēc garšas sāli un piparus. Zaļumus sīki sasmalcinām un pievienojam zupai. Vāram vēl 5 minūtes, pēc tā uzliekam vāku un ļaujam pastāvēt. Kas pasniedzam ieliekam citrona šķēli un krējumu.





Komentāri



Saistītie raksti

Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 58
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 51
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 68
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 94
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 91
Siera zupa ar šampinjoniem Zupas 99
Aukstā gurķu zupa ar vītinātiem tomātiem un mocarellu Zupas 90
Lasis ar citronu un pākšu pupiņām Siltie ēdieni 93
Plovs uz ugunskura uzbekistāņu gaumē Siltie ēdieni 96
Pīrāgs ar zemenēm multikatlā Kūkas 98
Vasarīgie vistu salāti ar apelsīniem Salāti 84
Atspirdzinošā vasaras zemeņu limonāde Dzērieni 65
Pildītie kartupeļi ar sēnēm un sieru Siltie ēdieni 60
Kāpostu salāti ar redīsiem un burkāniem Salāti 117
Biezpiena deserts ar banāniem Saldais 146
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm