Kartupeļi ar gaļu franču gaumē Sacepums 3203

 

 

Sastāvdaļas:


 Nomizoti kartupeļi -1kg, 

 Cūkgaļa - 300g,
 Sīpoli - 2gab,
 Majonēze - 200g,
 Cietais siers - 50g,
 Sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas

Pagatavošana: 

 

1. Sagriežam gaļu gabaliņos apmēram 1cm biezumā. Sagrieztus gabalus vieglītēm paklapējam ar āmuriņu. Katram gabaliņam uzbert sāli, piparus.


2. Sagriežam sīpolus un kartupeļus. Sīpolus griezt pusaplīšos, kartupeļus aplīšos. Visu izliekam cepešpannā, kas ir sasmērēta ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļu. Sākumā liekam 1/3 sīpolus, pa virsu gaļu. Vajag visu sadalīt tā, lai varētu pilnībā ar sastāvdaļām noklāt cepešpannu.


3. Uzliekam atlikušo sīpolu daļu, sasmērējam visu ar majonēzi. Vēlāk liekam kartupeļus, uzberam sāli un vēl vienu kārtu majonēzes. Liekam cepeškrāsnī 175 grādu temperatūrā uz 1,5 stundu. 15 minūtes pirms ņemšanas ārā no cepeškrāsns uzberam sarīvētu sieru un zaļumus.





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 41
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 43
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 77
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 220
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 137
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 131
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 137
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 175
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 129
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 176
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 182
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 114
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 169
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 183
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 209
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm