Kartupeļu laiviņas ar pildījumu Siltie ēdieni 293

 

 

Sastāvdaļas:


Lieli kartupeļi - 4gab,
Šampinjoni - 400g,
Sīpols - 1gab,
Sviests - 100g,
Milti - 1/2 ēd.k,
Saldais krējums - 250ml,
Siers - 100g,
Sāls, pipari - pēc garšas,


Pagatavošana:

 

 

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, mizot tos nevajag. Sagriez katru kartupeli gareniski uz pusēm.

 

Ar deserta karotes palīdzību, uzmanīgi izgreb vidiņu, lai sanāktu laiviņa 5 mm biezumā. Šajā receptē, kartupeļu viduči nebūs vajadzīgi.

Kartupeļu laiviņas ieliec aukstā ūdenī, lai tie nekļūst melni.


Uz lēnas uguns izkausē sviestu, izsautē sviestā smalki sagrieztas sēnas. Pievieno sakapātu sīpolu, sautē vēl 7 minūtes. Pieber miltus un ātri samaisi, lai masa iegūst biezu konsistenci.

 

Pievieno saldo krējumu, sāli un piparus. Gatavo uz uguns vēl 4 minūtes un ņem nost.

Izliec kartupeļu laiviņas cepešpannā, katrā kartupelī ievieto nelielu sviest gabaliņu, mazliet sāls un piparus. Piepildi laiviņas ar sēņu pildījumu un liec cepties uz 15 minūtēm 180–200 grādu temperatūrā.

 

Izņem no cepeškrāsns, uzber sarīvētu sieru un liec atpakaļ vēl uz 15 minūtēm.





Komentāri



Saistītie raksti

Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 58
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 51
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 68
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 94
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 91
Siera zupa ar šampinjoniem Zupas 99
Aukstā gurķu zupa ar vītinātiem tomātiem un mocarellu Zupas 90
Lasis ar citronu un pākšu pupiņām Siltie ēdieni 93
Plovs uz ugunskura uzbekistāņu gaumē Siltie ēdieni 96
Pīrāgs ar zemenēm multikatlā Kūkas 98
Vasarīgie vistu salāti ar apelsīniem Salāti 84
Atspirdzinošā vasaras zemeņu limonāde Dzērieni 65
Pildītie kartupeļi ar sēnēm un sieru Siltie ēdieni 60
Kāpostu salāti ar redīsiem un burkāniem Salāti 117
Biezpiena deserts ar banāniem Saldais 146
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm