Kartupeļu laiviņas ar pildījumu Siltie ēdieni 359

 

 

Sastāvdaļas:


Lieli kartupeļi - 4gab,
Šampinjoni - 400g,
Sīpols - 1gab,
Sviests - 100g,
Milti - 1/2 ēd.k,
Saldais krējums - 250ml,
Siers - 100g,
Sāls, pipari - pēc garšas,


Pagatavošana:

 

 

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, mizot tos nevajag. Sagriez katru kartupeli gareniski uz pusēm.

 

Ar deserta karotes palīdzību, uzmanīgi izgreb vidiņu, lai sanāktu laiviņa 5 mm biezumā. Šajā receptē, kartupeļu viduči nebūs vajadzīgi.

Kartupeļu laiviņas ieliec aukstā ūdenī, lai tie nekļūst melni.


Uz lēnas uguns izkausē sviestu, izsautē sviestā smalki sagrieztas sēnas. Pievieno sakapātu sīpolu, sautē vēl 7 minūtes. Pieber miltus un ātri samaisi, lai masa iegūst biezu konsistenci.

 

Pievieno saldo krējumu, sāli un piparus. Gatavo uz uguns vēl 4 minūtes un ņem nost.

Izliec kartupeļu laiviņas cepešpannā, katrā kartupelī ievieto nelielu sviest gabaliņu, mazliet sāls un piparus. Piepildi laiviņas ar sēņu pildījumu un liec cepties uz 15 minūtēm 180–200 grādu temperatūrā.

 

Izņem no cepeškrāsns, uzber sarīvētu sieru un liec atpakaļ vēl uz 15 minūtēm.





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 43
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 45
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 80
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 223
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 139
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 133
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 140
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 177
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 132
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 180
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 184
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 116
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 172
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 184
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 212
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm