Kausētais siers ar sēnēm Uzkodas 242

 

 

Sastāvdaļas:


Biezpiens - 1kg,
Sviests - 200g,
Piens - 1 glāze,
Soda - 1 tēj.k,
Sāls - 1 tēj.k,
Šampinjoni - 300g,
Augu eļļa - cepšanai,
Sāls - pipari - pēc garšas.


Pagatavošana:


Šampinjonus smalki sagriež, apcep augu eļlā. Šķidrumam ir pilnībā jāiztvaiko. Pievieno sāli un piparus.


Ar blendera palīdzību sakuļ biezpienu, mīkstu sviestu, pienu, sāli un sodu, līdz iegūst viendabīgu masu. Pievieno garšvielas.


Biezpiena masu pārliek bļodā, kas ir uzlikta uz ūdens pirtiņas. Gatavo, maisot 15 minūtes. Maisījumam ir jākļūst gludam.


Noņem no uguns, pievieno sēnes un samaisa. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai, liek ledusskapī uz pāris stundām.

 





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 41
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 43
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 77
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 220
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 137
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 131
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 137
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 175
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 129
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 176
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 182
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 114
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 169
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 183
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 209
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm