Maģiskā torte ar citronu un avenēm Kūkas 461

 

 

Sastāvdaļas:


Olas - 4gab,
Pūdercukurs - 210g + dekorēšanai,
Smalki sarīveta citronu miza - 2 tēj.k,
Svaigi spiesta citronu sula - 2 ēd.k,
Milti - 100g,
Augu eļļa - 120g,
Silts piens - 600ml,
Cukurs - 1 ēd.k,
Svaigas vai atsaldētas avenes - 125g + pasniegšanai,
Putukrējums - pasniegšanai.


Pagatavošana:


Uzsilda cepeškrāsni uz 180 grādiem. Apsmērē ar eļļu cepešpannu un ieklāj tajā cepampapīru.


Ar mikseri sakuļ olu dzeltenumus un pūdercukuru gaisīgā krēmā. Pievieno sarīvētas citronu miziņas un sulu, samaisa.


Ieber miltus, samaisa. Pievieno sviestu un sakuļ. Turpinot kult ar mikseri uz zema ātruma, pakāpeniski pievieno pienu.


Sakuļ olu baltumus līdz putām. Pievieno cukuru un turpina kult.


Ar lielu karoti trešdaļu sakultu baltumu pievieno miltu masā, uzmanīgi samaisa. Atkārto procedūru vēl divas reizes. Izlej mīklu sagatavotajā cepešpannā un uzliek avenes.


Cep 1 stundas garumā. Ļauj tortei atdzist.


Sagriež torti gabaliņos un uzber pūdercukuru, pasniedz ar putukrējumu un svaigām avenēm.





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 45
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 50
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 84
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 225
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 143
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 136
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 142
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 179
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 133
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 184
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 186
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 118
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 176
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 186
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 217
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm