Mājās gatavots kausētais siers ar šampinjoniem Uzkodas 6074

 

 

Sastāvdaļas:


 Biezpiens - 500g,
 Olas - 2gab,
 Krējums - 3 ēdamkarotes
 Sāls - pēc garšas
 Soda - 1 tējkarote
 Pētersīļi - pāris lapiņas (sīki sagriezt)
 Šampinjoni - 200g.

Pagatavošana:


1. Visas sastāvdaļas sajaucam un sakuļam blenderī.


2. Liekam visu katliņā, katliņu ieliekam pannā kura ir piepildīta ar mazliet ūdeni un apmaisam ik pēc laika, (apmēram 15 minūtes) masai ir jākļūst viendabīgai.


3. Ja masa ir izkususi un nav kļuvusi līdz galam viendabīga, samaļam visu atkal blenderī.

 

4. Sēnes sīki sagriežam un apcepam uz augu eļļas ( mazliet uzberam sāli, var pievienot arī melnos maltos piparus )


5. Kad masa ir pilnībā izkususi, pievienojam pētersīļus un apceptas sēnes, kārtīgi samaisām.


6. Ļaujam masai atdzist, samaisām, izlejam trauciņos un liekam ledusskapī.


7. Lai būtu pikantāks siers, pievienojam pāris sasmalcinātus ķiplokus.





Komentāri



Saistītie raksti

Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 16
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 30
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 35
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 40
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 54
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 37
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 60
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 77
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 40
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 42
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 95
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 68
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 84
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 114
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 107
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm