Mājās gatavots kausētais siers ar šampinjoniem Uzkodas 6148

 

 

Sastāvdaļas:


 Biezpiens - 500g,
 Olas - 2gab,
 Krējums - 3 ēdamkarotes
 Sāls - pēc garšas
 Soda - 1 tējkarote
 Pētersīļi - pāris lapiņas (sīki sagriezt)
 Šampinjoni - 200g.

Pagatavošana:


1. Visas sastāvdaļas sajaucam un sakuļam blenderī.


2. Liekam visu katliņā, katliņu ieliekam pannā kura ir piepildīta ar mazliet ūdeni un apmaisam ik pēc laika, (apmēram 15 minūtes) masai ir jākļūst viendabīgai.


3. Ja masa ir izkususi un nav kļuvusi līdz galam viendabīga, samaļam visu atkal blenderī.

 

4. Sēnes sīki sagriežam un apcepam uz augu eļļas ( mazliet uzberam sāli, var pievienot arī melnos maltos piparus )


5. Kad masa ir pilnībā izkususi, pievienojam pētersīļus un apceptas sēnes, kārtīgi samaisām.


6. Ļaujam masai atdzist, samaisām, izlejam trauciņos un liekam ledusskapī.


7. Lai būtu pikantāks siers, pievienojam pāris sasmalcinātus ķiplokus.





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 41
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 43
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 77
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 220
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 137
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 131
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 137
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 175
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 129
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 176
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 182
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 114
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 169
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 183
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 209
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm