Makaroni ar aso gaļas mērci Siltie ēdieni 392

 

 

Sastāvdaļas:


🍴 Sāls, melnie maltie pipari
🍴 Makaroni - 340 g,
🍴 Liellopu maltā gaļa - 450 g,
🍴 Sīki sagriezts sīpols - 1 gab,
🍴 Sasmalcināti ķiploki - 2 gab,
🍴 Tomātu pasta - 1/2 glāzes,
🍴 Kanēlis - 1/2 tēj.k,
🍴 Chili maltie pipari - 1/8 tēj.k,
🍴 Sarkanais vīna etiķis - 1 ēd.k,


Pagatavošana:


1. Lielā katlā vārošā, sālītā ūdenī izvāra makaronus, nokāš ūdeni un ieliek atpakaļ katlā.


2. Kamēr vārās makaroni, apcep malto gaļu lielā pannā 3-5 minūtes. Pievieno sīpolu un ķiploku, sāli un melnos piparus. Gatavo apmaisot, kādas 5 minūtes, kamēr sīpoli kļūs mīksti.


3. Pievieno tomātu pastu, kanēli un chili piparus, gatavo 2 minūtes.


4. Pievieno 1/2 glāzi ūdens, gatavo, kamēr sāk vārīties, vāra līdz masa sabiezēs.


5. Pievieno etiķi, vēlreiz pievieno sāli un piparus. Tad sajauc makaronus ar mērci un samaisa.


6. Pasniedz, pēc vēlmes uzberot sarīvētu parmezānu.





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 45
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 50
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 84
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 225
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 143
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 136
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 142
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 179
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 133
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 184
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 186
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 118
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 176
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 186
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 217
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm