Sēņu zupa ar pupiņām Zupas 276

 

 

Sastāvdaļas 4 porcijām:


Baltās vai sarkanās pupiņas - 150g,
Šampinjoni - 100g,
Kartupeļi - 2gab,
Sīpols - 1gab,
Burkāns - 1gab,
Selerijas kāts - 1gab,
Augu eļļa - 2 ēd.k,
Svaigi zaļumi - saišķis,
Garšvielas - pēc garšas.


Pagatavošana:


Pupiņas iemērc ūdenī, atstāj uz nakti. Izvāra. Sīpolu, seleriju un burkānu smalki sagriež. Kartupeļus sagriež kubiciņos.
Katliņā izvāra ūdeni.


Uz pannas uzsilda eļļu apcep sīpolus, burkānus un selerijas, pievieno sagrieztas sēnes. Gatavo pāris minūtes.


Katliņā ieliek kartupeļus un apceptus dārzeņus. Vāra 5-7 minūtes. Beigās pievieno pupiņas un garšvielas. Pieber smalki sagrieztus zaļumus.


Ļauj zupai pastāvēt 10-15 minūtes un pasniedz ar maizi.





Komentāri



Saistītie raksti

Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 16
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 30
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 35
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 40
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 54
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 37
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 60
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 77
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 40
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 42
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 96
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 69
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 85
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 115
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 108
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm