Siera zupa ar šampinjoniem Zupas 118

 

 

Sastāvdaļas:


Kartupeļi - 2gab,
Sīpols - 1gab,
Burkāns - 1gab,
Šampinjoni - 100g,
Kusētie sieri (folija iepakojumā) - 2gab,
Dilles vai pētersīļi - pāris zariņi,
Smalkie makaroni - 100g,
Sāls, pipari - pēc garšas,
Augu eļļa - cepšanai,
Ūdens vai buljons - 2,5l.

 

Pagatavošana:


1. Sagatavo dārzeņus: nomizo un nomazgā kartupeļus, sīpolus un burkānus.


2. Kartupeļus sagriež kubiciņos, sīpolu sasmalcina, burkānu sagriež plānos aplīšos. Sēnes nomazgā, sagriež šķēlēs.


3. Uzsilda augu eļļu katliņā ar biezu dibenu. Liek sīpolus cepties. Pievieno burkānus un sēnes, gatavo vēl 5-7 minūtes.


4. Pievieno kartupeļus un smalki sagriež kausēto sieru. Ielej buljonu vai ūdeni un ļauj izvārīties.


5. Vāra līdz ir gatavi kartupeļi. Beigās pievieno atsevišķi izvārītus makaronus un sakapātus zaļumus. Pievieno garšvielas un noņem no uguns.


6. Pirms pasniegšanas ļauj siera zupai pastāvēt 15 minūtes zem vāka.





Komentāri



Saistītie raksti

Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 16
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 30
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 35
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 40
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 54
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 37
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 60
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 77
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 40
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 42
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 95
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 69
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 85
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 115
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 108
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm