Siltais ziemas dzēriens Dzērieni 496

 

Porcijas: 6 cilvēkiem

Pagatavošanas laiks: 45 min.

 

Sastāvdaļas:

 

400 g saldētas ogas
150 g brūnais cukurs
3 gab. mandarīni
2 gab. anīsa zvaigzne
1 sauja rozīnes
3 šķēlītes ingvers
3 kardamona sēklas
1/6 gab. muskatrieksts
1 gab. kanēļa standziņa
5-7 smaržīgie pipari
3 l ūdens

 

Pagatavošana:

 

Šis ir viens no klasiskajiem Ziemassvētku dzērieniem. Dažādās variācijās to var iegādāties arī veikalos, tomēr vai gardāk nav pagatavot šādu dzērienu pašam?

 

Katlā lej ūdeni un pievieno ogas. Noskalo mandarīnus, izspiež no tiem sulu un pievieno dzērienam. Pieliek arī pusotra mandarīna mizu. Pievieno garšvielas. Dzērienu tvaicē uz lēnas uguns vismaz 30 minūtes, lai savelkas visas garšvielas. Pievieno brūno cukuru. Var izmantot arī balto cukuru vai medu. Nogaršo un, ja nepieciešams, vēl nedaudz saldina. Dzērienu pasniedz siltu.

 

Šo dzērienu var pagatavot, saldēto ogu vietā izmantojot ievārījumu. Šajā gadījumā jāapsver, vai tam vispār ir nepieciešams papildu cukurs!





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 41
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 43
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 77
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 220
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 137
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 131
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 137
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 175
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 129
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 176
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 182
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 114
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 169
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 183
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 209
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm