Vienkārša un garšīga lazanja Sacepums 3614

 

 

 

Vajadzīgās sastāvdaļas un piederumi:

 

Pasta plāksnītes kantainās, tomātu mērce(vai arī tomātu pasta), sīpols, paprika, tomāti, rīvēts siers, un ja grib ar gaļu, tad vēl vajadzēs malto gaļu vai arī desu, sagrieztu kubiciņos, kā pašiem labāk patīk. Tad vēl nepieciešama lazanjas stikla veidne, iesaku tādu, kurai ir arī vāks. Arī katls, tāds, kurā ieiet plāksnītes.

 

Process:

1. Nomizo un smalki sagriež sīpolu.

2. Sagriež arī papriku un tomātus.

3. Liek to visu uz pannas un kārtīgi sacep.

4. Kad ir gatavs, pievieno tomātu mērci(vai pastu) un pacep vēl nedaudz.

5. Tad uzvāra ūdeni katliņā un mērcē pastas plāksnītes uz 1 minūti apmēram. Plāksnītes vārīt nedrīkst!

6. Kad pirmā kārta izmērcēta, to saliek lazanjas veidnē.

7. Tad ņem sacepto masu un uzliek plānā kārtiņā uz plāksnītēm.

8. Tad ber virsū sauju rīvētā siera.

9. Tad, var taisīt nākamo kārtu un tā tik cik biezu vēlās un tik cik ieiet stikla traukā.

10. Kad visas kārtas saliktas, virsu noziež ar tomātu mērci(vai pastu), saber pamatīgi daudz rīvētā siera.

11. Kad viss sataisīts, likt veidni krāsnī 210 grādos uz pusstundu. Neaizmirsti uzlikt vāku, tad lazanja sanāks sulīga un mīksta. Var arī cept parastā plītī, ar malku kurināmā, nav nekādu problēmu, tikai biežāk jāpārbauda ar dakšiņu, vai ir mīksts un gatavs.

Recepti var arī dažādi variēt un likt vēl dārzeņus, soju, vēl dažādas citas mērces, ķiplokus arī ja vēlās. Variantu ir daudz.

Veiksmi darbā un labu apetīti. :)

 

 





Komentāri



Saistītie raksti

Saceptas liellopu ribiņas ar kolu Gaļas ēdieni 43
Avokado salāti ar gurķiem un garnelēm Salāti 45
Vasarīgā kabaču zupa ar rīsiem Zupas 80
Pildītie tomāti ar garnelēm Uzkodas 223
Ķīnas kāpostu, ābolu un siera salāti Salāti 139
Cepta paprika ar ķiplokiem Siltie ēdieni 133
Vistas gaļas šašliks ar papriku Gaļas ēdieni 140
Biezpiena sacepums ar zemenēm Sacepums 177
Vasarīgā aukstā zupa ar redīsiem Zupas 132
Gaļas bumbiņas cepeškrāsnī Gaļas ēdieni 180
Biezpiena deserts ar zemenēm Saldais 184
Vista ar timiānu sēņu mērcē Gaļas ēdieni 116
Cepti kabači ar siera maliņu Siltie ēdieni 172
Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 184
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 212
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm