Vistas rulete ar sēņu pildījumu Gaļas ēdieni 342

 

 

Sastāvdaļas:


Vistas fileja - 1kg,
Sēnes - 500g,
Sīpoli - 2gab,
Ķiploki - 4 daiviņas,
Siers - 70g,
Dilles - pēc garšas,
Pētersīļi - pēc garšas,
Sviests - pēc garšas,
Sāls, pipari - pēc garšas,
Augu eļļa - pēc garšas,
Sakapāti rieksti - 50g,

 

Pagatavošana:


1. Apcept sagrieztus sīpolus augu eļļā, pievienu sagrieztas sēnes un gatavo pāris minūtes. Pievieno sāli un piparus.


2. Fileju paklapē, uzber sāli un piparus, pievieno 2 daiviņas sasmalcinātu ķiploku un 2 ēd.k, eļļas. Atstāj marinēties uz pus stundu.


3. Uz pārtikas plēves izliek fileju, lai tā nosegtu visu virsmu. Augšā izliek sēnes, sarīvētu sieru, samalcinātus riekstus un sakapātus zaļumus.


4. Atlikušos ķiplokus sagriež šķēlītes un izliek vertikālā līnijā pa vidu filejai. Ar plēves palīdzību satin fileju ruletēc(plēvi izmet) un aptin ar kulinārijas diegiem. Var arī saspraust ar zobu bakstāmajiem.


5. Izliek ruleti uz cepešpannas, kas sasmērēta ar eļļu, augšā izliek sviesta gabliņus, apsedz ar foliju un cept 180 grādu karstā cepeškrāsnī 20 minūtes.


6. Noņem foliju un cep vistas ruleti līdz zeltainai nokrāsai.





Komentāri



Saistītie raksti

Brokastu sendvičs ar tunča salātiem Uzkodas 58
Vistas gaļas kotletes ar zaļumiem un sinepēm Gaļas ēdieni 51
Pīrāgs ar sieru un cherry tomātiem, itāļu gaumē Siltie ēdieni 68
KFC vistu kājiņas ar mērci Kūkas 94
Zivs ar dārzeņiem grieķu gaumē Siltie ēdieni 91
Siera zupa ar šampinjoniem Zupas 99
Aukstā gurķu zupa ar vītinātiem tomātiem un mocarellu Zupas 90
Lasis ar citronu un pākšu pupiņām Siltie ēdieni 93
Plovs uz ugunskura uzbekistāņu gaumē Siltie ēdieni 96
Pīrāgs ar zemenēm multikatlā Kūkas 98
Vasarīgie vistu salāti ar apelsīniem Salāti 84
Atspirdzinošā vasaras zemeņu limonāde Dzērieni 65
Pildītie kartupeļi ar sēnēm un sieru Siltie ēdieni 60
Kāpostu salāti ar redīsiem un burkāniem Salāti 117
Biezpiena deserts ar banāniem Saldais 146
Vairāk »

© gatavovisi.lv | info@gatavovisi.lv | Par sīkdatnēm